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昌吉特色特产有哪些?-特产网

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:521
核心提示:昌吉,即昌吉回族自治州,地处新进自治区的中部偏北部,是丝绸之路上的必经之路,中华文化与西方文化的融汇交汇点之一。昌吉回族

昌吉,即昌吉回族自治州,地处新进自治区的中部偏北部,是丝绸之路上的必经之路,中华文化与西方文化的融汇交汇点之一。昌吉回族自治州地理位置很特殊,南部有被列入世界遗产的自然遗产名录,终年积雪的新疆天山,有一大片的原始森林和优质牧场,而北部则是闻名中外的准噶尔盆地草原。

位于南北疆交汇处的昌吉硫磺沟、炎热夏季旅游避暑的首选地索尔巴期陶风景区、新疆乌鲁木齐南山风景区内的金涝坝以及民族风情园是昌吉的四大著名旅游景点。去昌吉旅游的游客要注意几点常识禁忌,第一就是不能吃猪、狗、马、骡等动物的肉类和血液,第二是进入清真寺里面,游客不能吸烟、饮酒,礼拜堂内不可以拍照。

石梯子洋葱、吉木萨尔红花、吉木萨尔大蒜、奇台四平头辣椒、五工台红薯、奇台白洋芋、奇台面粉、木垒鹰嘴豆、木垒白豌豆等昌吉农业特产是新疆昌吉地区的著名地理标志保护产品,既正宗又深受中外游客们的厚爱。此外,昌吉特色特产还包括一些昌吉地方风味十足的昌吉土特产,像金太阳杏、阜康蟠桃、钙果、拉条子等。

昌吉特色特产:奇台白洋芋

奇台白洋芋是昌吉的国家农产品地理标志产品,是奇台县的著名土特产之一。奇台县老奇台镇、吉布库镇、碧流河乡、半截沟镇、东湾镇、七户乡等6个乡镇是农业部官方认证过的特产地区,多年来销往北京、天津、上海、广州、深圳等中国大城市,甚至远销港澳地区以及日韩、欧美等国外地区,是昌吉奇台县的重要创汇产品。

奇台白洋芋外形呈椭圆或者圆形,外皮是淡黄皮、白肉,表皮光滑,块大整齐,淀粉含量达13%。由于它商品成薯率极高,是目前的商品制作中加工薯条、快餐食品的主要品种之一,也是我国西部地区主要的食用薯和南方城市的菜用薯之一。奇台白洋芋是世界上除了谷物以外,人类最常吃的主食作物,不仅可以做主食,也可以作为蔬菜食用,或做辅助食品如薯条、薯片等,也用来制作淀粉、粉丝等,也可以酿造酒或作为牲畜的饲料。

常吃白洋芋可以预防结肠癌和心脏病,可降低血压,特别是对预防老年人常有的心脑血管疾病有很有的预防效果,而且马铃薯更是一种减肥食品,是一种低热量食物,白洋芋淀粉在体内吸收缓慢,很少让血糖升高,而且高含膳食纤维,吃完后会产生饱腹感,能有效地控制体重。

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